烘焙是一门艺术，也是一种乐趣。对于孩子们来说，亲手制作饼干不仅能够培养他们的动手能力，还能让他们在享受美食的同时，感受到创造的快乐。今天，我们就来一场模拟人生烘焙课，教大家在家轻松烤出美味饼干。
准备材料
在开始烘焙之前，我们需要准备好以下材料：
- 面粉：200克
- 糖：100克
- 鸡蛋：1个
- 黄油：50克
- 泡打粉：1茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 植物油：1汤匙
- 芝麻、核桃等干果：适量
制作步骤
预热烤箱：首先，将烤箱预热至180摄氏度。
准备面团：将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起，过筛后备用。
混合蛋液和黄油：在另一个碗中，加入鸡蛋和黄油，用打蛋器搅拌均匀。
混合干湿材料：将蛋液和黄油的混合物倒入面粉中，用刮刀翻拌均匀，直到形成面团。
加入干果：将芝麻、核桃等干果加入面团中，用手揉搓均匀。
分割面团：将面团分成若干小份，揉搓成圆球状。
排列饼干：将饼干球放在铺有烘焙纸的烤盘上，保持一定的间隔。
烘焙饼干：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到饼干边缘呈现金黄色。
取出饼干：将烤好的饼干取出，放在冷却架上晾凉。
小贴士
面粉要过筛，这样可以去除面粉中的杂质，使饼干口感更细腻。
在混合蛋液和黄油时，可以先用打蛋器搅拌，然后用刮刀翻拌，这样可以使混合物更加均匀。
饼干的大小和形状可以根据个人喜好进行调整。
烘焙时间根据烤箱的具体情况可能会有所不同，建议在烘烤过程中留意饼干的变化。
饼干晾凉后，可以撒上糖粉或者其他装饰品，使饼干更加诱人。
创意无限
在烘焙饼干的过程中，你可以发挥自己的创意，尝试不同的口味和形状。例如，可以加入巧克力豆、草莓干等食材，或者将饼干塑造成动物、花朵等形状。
通过这次模拟人生烘焙课，相信你已经掌握了在家轻松烤出美味饼干的方法。快叫上你的家人和朋友，一起来享受这份甜蜜的时光吧！