端午节，又称龙舟节、重五节，是我国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。每年的农历五月初五，全国各地都会举行各种庆祝活动，传承着中华民族优秀的传统文化。本文将带你揭秘端午节的习俗与美食，让你穿越古今，体验民俗的魅力。
端午节的由来
关于端午节的由来，民间流传着多种说法，其中最为人们熟知的是纪念屈原说。相传，屈原是战国时期楚国的忠臣，因遭受奸臣陷害，被流放。在五月初五这一天，屈原投汨罗江自尽，以身殉国。为了纪念屈原，人们纷纷划龙舟、吃粽子，以此表达对屈原的敬意。
端午节的习俗
划龙舟
划龙舟是端午节最具代表性的习俗之一。相传，屈原投江后，当地百姓纷纷划船前去打捞，但未能找到屈原的尸体。为了防止鱼虾啃食屈原的尸体，人们将粽子投入江中喂鱼，并划船追赶，希望将屈原的尸体带回岸上。从此，划龙舟便成为端午节的传统习俗。
吃粽子
粽子是端午节最具特色的美食之一。粽子是用糯米和各种馅料包裹在竹叶或苇叶中，然后蒸煮而成。粽子的馅料丰富多样，有豆沙、红枣、肉馅、蛋黄等。不同地区的粽子形状和口味也有所不同，如三角粽、四角粽、菱形粽等。
赛龙舟
除了划龙舟，赛龙舟也是端午节的重要活动之一。赛龙舟的队伍通常由几十人甚至上百人组成，他们穿着节日盛装，手持桨板，奋力划桨，场面壮观。赛龙舟不仅是一种竞技活动，更是一种传承民俗的方式。
系五彩绳
五彩绳是端午节的传统装饰品，由五种颜色的线编织而成。人们相信，五彩绳可以驱邪避灾，保佑家人平安健康。端午节当天，人们会在手腕、脚腕或孩子的脖子上系上五彩绳，寓意吉祥如意。
挂艾草、菖蒲
端午节期间，人们会在门框上挂艾草和菖蒲，以驱除邪气。艾草和菖蒲具有独特的香气，可以驱蚊、杀菌，对身体健康有益。
端午节的美食
除了粽子，端午节还有许多其他美食，如：
糖豆沙
糖豆沙是一种传统的端午节小吃，用糯米粉、豆沙和糖制作而成。口感香甜，软糯可口。
竹筒饭
竹筒饭是用竹筒装糯米和各种馅料，然后蒸煮而成。竹筒饭香气扑鼻，口感独特。
艾草饼
艾草饼是用艾草、糯米粉和糖制作而成。艾草饼具有独特的香气，可以驱寒暖胃。
总结
端午节是我国传统节日之一，蕴含着丰富的文化内涵。通过了解端午节的习俗与美食，我们可以更好地传承和弘扬中华民族优秀的传统文化。在这个特殊的节日里，让我们一起感受民俗的魅力，传承民族精神。